Receitas literárias: Cerveja amanteigada do Harry Potter

Se tem uma bebida presente nos livro que é extremamente famosa é a Cerveja Amanteigada dos livros e filmes do bruxinho Harry Potter, mas embora o nome seja Cerveja, de cerveja mesmo a bebida não tem absolutamente nada e é liberada para todas as idades.

Draco aprova ;)
A receita ainda não foi testada aqui em casa, pois a quantidade de manteiga não é muito atrativa, pode ser que o resultado final seja bom, mas até testar, vamos ficar apenas com a receita retirada do As melhores cervejas do meu mundo que garante que a cerveja amanteigada é uma delicia.


Será que fica bom?
Ingredientes:
¾ de xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de água
5 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de suco de limão
1 pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
¼ de xícara de nata ou creme de leite fresco
Água com gás

Modo de preparo:
Coloque o açúcar e a água (sem gás) em uma panela. Misture e cozinhe em fogo baixo. Assim que começar a ferver, deixe cozinhar por mais cinco minutos. Desligue o fogo e adicione a manteiga, o suco de limão, o sal, a baunilha e a nata (ou o creme de leite). Deixe esfriar. Misture a calda fria com a água com gás (duas colheres de sopa de calda para cada 150 ml).

*****


Alguém ai já testou? Provou? O que achou?

2 comentários:

  1. Oi, Pah!!
    Vou testar.
    Experimentei a cerveja amanteigada no parque da Disney e amei!! A versão frozen era melhor!kkkk
    beijos
    Camis - Leitora Compulsiva

    ResponderExcluir
  2. Ah, então quer dizer que essa cerveja realmente existe??? Achava ser so o nome com um pequeno toque de manteiga na cerveja. Receita anotada, vamos ver se é boa mesmo, já que não tem algo (não posso), quero saber se é isso tudo mesmo.

    Bjss

    ResponderExcluir


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