loja Lendo e Escrevendo: Receitas Literárias: Cookie Perfeito da Lara Jean

terça-feira, 18 de julho de 2017

Receitas Literárias: Cookie Perfeito da Lara Jean



“Para todos os garotos que já amei” tem se tornado uma febre entre os leitores, por isso nada mais justo que mergulhar de cabeça na obra criada por Jenny Han, e por que não se aventurar na cozinha e se deliciar com as receitas inspiradas na obra?


Quando participei de um encontro de fãs das obras e ganhei um livro de receitas inspiradas no livro e tem uma melhor que a outra, a que escolhi para vocês foi a Cookie Perfeito, confiram:


[Atualização] A Intrínseca liberou o livrinho de receitas no site deles (aqui).

INGREDIENTES:
¾ xícara de açúcar refinado
½ xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de essência de baunilha
125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
300g de chocolate meio amargo picado
1 ¾ xícara de trigo
Para fazer cookies de chocolate, acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:
1. Misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, a essência de baunilha (e o chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).
2. Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.
3. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode bater na mão ou na batedeira planetária).
4. Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.
5. Quando a massa estiver homogênea, adicione o chocolate picado.
6. Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel-manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250*C).

Minhas observações sobre a receita: para variar receitas de cookies não duram tempo suficiente para uma simples foto aqui em casa, o pessoal simplesmente devora!
Os cookies ficaram sequinhos e bem gostosos, mas admito que minha receita preferida ainda é a inspirada em A Maldição do Tigre rs, mas por outro lado esses são bem mais fáceis de se fazer e a experiência pode ser bem divertida.

Nenhum comentário:

Postar um comentário


Se Chegou até aqui que tal comentar?!


Sua opinião é importante, assim sei o que está achando. Além disso, comentários são bem vindos, mas seja educado ;)

- AVISO: O blog NÃO disponibiliza livros para download, e NÃO permite comentários que contenham links para essa finalidade.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...