“Para todos os
garotos que já amei” tem se tornado uma febre entre os leitores, por isso nada
mais justo que mergulhar de cabeça na obra criada por Jenny Han, e por que não
se aventurar na cozinha e se deliciar com as receitas inspiradas na obra?
Quando participei de um encontro de fãs das obras e ganhei um livro de receitas
inspiradas no livro e tem uma melhor que a outra, a que escolhi para vocês foi
a Cookie Perfeito, confiram:
[Atualização] A Intrínseca
liberou o livrinho de receitas no site deles (aqui).
INGREDIENTES:
¾ xícara de
açúcar refinado
½ xícara de
açúcar mascavo
1 colher de chá
de essência de baunilha
125g de manteiga
sem sal em temperatura ambiente
1 ovo
1 colher (chá)
de fermento em pó
300g de
chocolate meio amargo picado
1 ¾ xícara de
trigo
Para fazer
cookies de chocolate, acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
MODO DE PREPARO:
1. Misture a
manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, a essência de baunilha (e o
chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).
2. Adicione o
ovo batido aos poucos e misture bem.
3. Acrescente a
farinha aos poucos e misture bem (pode bater na mão ou na batedeira
planetária).
4. Por último,
adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.
5. Quando a
massa estiver homogênea, adicione o chocolate picado.
6. Forme
bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel-manteiga, por
aproximadamente 15 a 20 minutos (250*C).
Minhas observações sobre a receita: para
variar receitas de cookies não duram tempo suficiente para uma simples foto
aqui em casa, o pessoal simplesmente devora!
Os cookies
ficaram sequinhos e bem gostosos, mas admito que minha receita preferida ainda
é a inspirada em A Maldição do Tigre rs, mas por outro lado esses são bem mais fáceis
de se fazer e a experiência pode ser bem divertida.
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